La Diada de l’Arrossejat es una fiesta ya tradicional de l’Ametlla de Mar, y una de las fiestas gastronómicas con más renombre de les Terres de l’Ebre. Su objetivo principal es la promoción de la gastronomía local, caracterizada por su elaboración con el pescado y marisco fresco que se pesca con la misma flota pesquera de l’Ametlla de Mar. Dicen los entendidos en cocina que el pescado y marisco de l’Ametlla de Mar toma unos matices y sabores únicos, debido a la cercanía del Delta de l’Ebre, y de la riqueza de nutrientes que se obtienen al encontrarse el agua dulce del río con el agua salada del Mediterráneo. La Diada de l’Arrossejat también tiene como objetivo implicar a la población local en la promoción turística y a la vez mantener las tradiciones y promocionar los productos gastronómicos. Esta fiesta, ya popular, se incluye dentro de las Jornadas Gastronómicas del Pescado de Lonja de l’Ametlla de Mar que se celebran cada año alrededor del mes de octubre.