Les journées gastronomiques de l'Ametlla de Mar sont la vitrine des produits de sa criée et un échantillon des meilleures recettes de ses restaurants. Les acteurs sont les différentes espèces de poissons bleus de notre côte et nos cuisiniers, qui, avec leurs techniques, autant classiques que modernes, nous délecteront avec les différents menus qu'ils nous proposerons pendant cette journée.