La más pura esencia de la tierra toma formas líquidas con la miel y el aceite de oliva, de proudcción propia y de máxima calidad en l'Ametlla de Mar. También encontramos en nuestra población diferentes maneras de preparar las aceitunas para su posterior consumo y conservación. Las butifarras de arroz o de cebolla, que tienen la denominación comarcal de calidad, son otro de los productos que nos dan a conocer la relación que l'Ametlla tiene con los trabajos del campo.