La més pura essència de la terra pren formes líquides amb la mel i l'oli d'oliva, de producció pròpia i de màxima qualitat a l'Ametlla de Mar. També trobem a la nostra població diferents maneres de preparar les olives (olives posades, trencades, tallades, mortes, entre d'altres varietats) per al seu consum i per a la seva conservació. Les botifarres d'arròs o de ceba, que gaudeixen de denominació comarcal de qualitat, són un dels altres productes que mostren el lligam que la nostra vila té amb la vida i els treballs de la pagesia.