Les Jornades Gastronomiques de l'Ametlla de Mar sont la vitrine des produits de son marché et un échantillon des meilleures recettes de ses restaurateurs. Ses protagonistes sont les différentes variétés de poisson bleu de notre côte et nos chefs qui, avec leurs techniques à la fois classiques et modernes, nous raviront avec les différents menus qu'ils proposeront lors des journées gastronomiques. Ces journées sont promues par les Espaces Touristiques de ces villes, qui travaillent ensemble pour offrir à nos visiteurs ce produit gastronomique de haute qualité à des prix abordables. Outre la promotion de la gastronomie locale, ils visent également à dynamiser les activités touristiques et de pêche de la Costa Daurada et des Terres de l'Ebre.