Les Jornades Gastronomiques de l'Ametlla de Mar sont la vitrine des produits de son marché et un échantillon des meilleures recettes de ses restaurateurs. Ses protagonistes sont les différentes variétés de poissons blancs de notre côte et nos chefs, qui avec leurs techniques à la fois classiques et modernes, nous raviront avec les différents menus qu'ils nous proposeront lors des journées gastronomiques. Les restaurants membres du Club Gastronomie intègrent dans leurs cartes diverses propositions et menus spécifiques à base de ces produits. De plus, plusieurs activités sont organisées pendant les journées gastronomiques, telles que la journée arrasjejat, des ateliers, l'échantillon DO Cava et l'échantillon Castellera.