El Restaurant Meleta de Romer és un somni familiar amb tres germans al capdavant: la Gessamí, la Clàudia i en Dani. A la sala, amb la Clàudia al capdavant, es respira un ambient distès on el client se sent com a casa gràcies al personal proper i amable. Van engegar fogons fa dos anys en aquest local idíl·lic davant de la platja de l’Alguer amb la intenció d’engrescar els clients a tastar producte local d’una manera diferent seguint el seu lema: “Cuina del terreno per a xalar”.

Amb una cuina innovadora i una carta de vins extravertida com per exemple vins totalment naturals de petits productors de Rasquera, ofereixen una experiència gastronòmica diferent que destaca els productes locals de les Terres de l’Ebre. Per una altra banda ofereixen un servei de cocteleria d’autor i eventualment organitzen sopars maridatge per tal de generar oci gastronòmic per als amants del bon menjar i bon beure. Tot i que la carta és canviant alguns dels plats estrella que hi podeu trobar són:

• Arròs cremós de pato, “massana” i foie.
• La clotxa de “Tonyinita Pibil”.
• “Säams” coreans de rèmol empetxinat.
• Bao de cabra de Rasquera amb crema de nap i llet de cabra.
• Ventresca de tonyina flamejada al moll de l’os.
• Peix salvatge del dia amb crema d’espàrrec blanc i escopinyes.
• “Almejes” amb crema d’anguila.
• Xili crab de cranc blau del Delta.

A més a més la Xef és una friki de la pastisseria i trobareu un gran assortiment de postres casolanes com poden ser:

• Pastís de formatge per a valents.
• Volcà de garrofa amb interior de gelat de vainilla.
• Flam de nata amb praliné de crispetes.
• Frescor de maduixes, iogurt, api confitat, coriandre i llima.

Amb un ambient acollidor i un servei amable, el Restaurant Meleta de Romer és ideal per als amants de la bona cuina i el bon beure.