Le Restaurant Meleta de Romer est un rêve familial dirigé par trois frères et sœurs : Gessamí, Clàudia et Dani. Dans la salle, avec Clàudia à la tête, on ressent une ambiance détendue où le client se sent chez lui grâce à un personnel chaleureux et amical. Ils ont lancé leurs cuisines il y a deux ans dans ce lieu idyllique face à la plage de l’Alguer, avec l’intention d’encourager leurs clients à découvrir les produits locaux d’une manière différente, suivant leur devise : "Cuisine du terroir pour se régaler".

Avec une cuisine innovante et une carte des vins éclectique, comprenant des vins entièrement naturels de petits producteurs de Rasquera, ils offrent une expérience gastronomique unique mettant en valeur les produits locaux des Terres de l'Ebre. Par ailleurs, ils proposent un service de cocktails d'auteur et organisent occasionnellement des dîners accords mets-vins, afin de créer des moments gastronomiques pour les amateurs de bonne cuisine et de bons vins. Bien que le menu change régulièrement, voici quelques-uns des plats phares que vous pourrez y trouver :

• Risotto crémeux au canard, pomme et foie gras. • “Clotxa” de “Tonyinita Pibil”. • Säams coréens de turbot mariné. • Bao de chèvre de Rasquera avec crème de navet et lait de chèvre. • Ventre de thon flambé sur l'os. • Poisson sauvage du jour avec crème d'asperges blanches et coquilles Saint-Jacques. • Palourdes avec crème d'anguille. • Chili crab de crabe bleu du Delta.

De plus, la cheffe est une passionnée de pâtisserie et vous trouverez un large assortiment de desserts maison, tels que : • Cheesecake "pour les courageux". • Volcan de caroube avec cœur de glace à la vanille. • Flan à la crème avec praliné de pop-corn. • Fraîcheur de fraises, yaourt, céleri confit, coriandre et lime.

Dans une ambiance chaleureuse et avec un service agréable, le Restaurant Meleta de Romer est idéal pour les amateurs de bonne cuisine et de bons vins.